“这剪子要先消毒，定干位置得找芽眼饱满的地方，斜剪角度也有讲究，这样来年发枝才壮！”近日，在宝鸡市渭滨区高家镇甘庙村的花椒育苗基地里，宝鸡市林业科技信息中心的技术专家正手把手指导农户进行花椒苗冬季定干，通俗易懂的讲解让在场林农豁然开朗。
为夯实花椒产业良种根基，宝鸡市林业科技信息中心聚焦花椒育苗关键环节，组建技术服务团队深入一线，既推广花椒嫁接砧木育苗核心技术，更针对冬季管理重点，把花椒苗定干“绝活”送到田间地头，以科技赋能产业提质增效。
在现场指导中，技术人员围绕花椒苗定干技术开展全流程教学，核心要点直击“精、准、严”：一是备足“安全装备”。强调必须选用锋利洁净的修枝剪，修剪前用75%酒精反复擦拭刀刃消毒，从源头避免病菌通过剪口侵入苗木，这是保障苗木健康的第一道防线。二是精准“分类施策”。根据苗木长势制定差异化方案：高度超80cm、根系发达的健壮苗，直接按50cm预定高度定干；高度不足、枝干细弱的小苗，暂不定干或仅轻剪顶梢，优先养壮树势待来年再操作；已有分枝的苗木，在定干高度附近筛选3-4个方向匀称的健壮分枝作为主枝，果断剪除中心干，为后续树形培育打基础。三是找准“黄金点位”。在50cm定干高度处，仔细甄别芽眼饱满、分布均匀的枝条段，确保修剪后萌芽位置合理，为形成丰满树冠创造条件。技术人员特别提醒，芽眼的饱满度直接关系来年发枝质量，绝不能马虎。四是严控“修剪规范”。在饱满芽上方0.5cm-1cm处，以与芽点呈45度角斜剪，剪口斜面最低点与芽尖齐平或略高，最高点正对芽的对面。“这样的角度既能引导养分向芽体集中，又能避免雨水在剪口积聚导致腐烂，伤口愈合也更快。”技术人员边演示边解释。五是做好“术后防护”。修剪完成后立即用伤口愈合剂、白漆或凡士林均匀涂抹剪口，形成密闭保护层，有效阻断水分蒸发和病菌侵入，为苗木安全越冬保驾护航。
“以前定干全凭经验，现在有技术员手把手教，连剪口角度都讲得明明白白，这苗明年肯定长得壮！”甘庙村育苗户王师傅拿着修枝剪，脸上满是信心。
下一步，宝鸡市将持续跟踪花椒育苗生长情况，深化良种选育与技术推广，让科技服务贯穿产业全链条，让秦岭“金果果”真正成为乡村振兴的“致富果”。（作者：王思淇 审核：付红科 编辑：王永涛 赵迎）
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