9月22日,2023年陕西中蜂蜂蜜品质大赛颁奖仪式暨中蜂产业助力乡村振兴研讨会在西安召开。颁奖表彰蜂远觅味百花蜜、蜜缘丰秦岭百花蜜、西北蜂情中蜂蜂蜜、居水农庄土蜂蜜、秦垦土蜂蜜、宁西林业局中华蜂蜜等37个品质品牌,旨在进一步打造陕西优质森林中蜂蜂蜜品牌,推动林下中蜂产业发展,巩固生态脱贫成果,助推乡村振兴。省林业局党组成员、副局长范民康出席并讲话。西北大学食品科学与工程学院副院长曹炜主持。西北大学党委常委、副校长陈富林 ,中国农科院蜜蜂研究所所长彭文君致辞。
此次大赛由陕西省林业局和中国养蜂学会主办,省林场站(产业中心)、西北大学蜂产品应用技术研究中心和陕西省蜂产品工程技术研究中心承办。此次评选依据大赛规则,经蜂蜜感官品评专家组对所有样品的色泽、滋味、气味、状态、纯度进行综合评价,结合理化指标检测、第三方检测机构检测报告,最终产生金奖6名、银奖11名、铜奖20名。
会议指出,要深入贯彻习近平总书记在听取陕西省委和省政府工作汇报时的重要讲话精神,以林业增效、林农增收为目标,夯基建标、提质延链、扩市增收,不断推动中蜂产业提档升级,为实现巩固拓展生态脱贫成果同乡村振兴有效衔接增砖添瓦。要加强蜜源植物培育和保护,打造优质蜜源基地;要完善中蜂技术标准体系,强化职业技能培训,以标准规范产品质量。要大力发展精深加工,引领市场需求,延长产业链。要创新销售模式,充分利用各类平台开展线上线下多渠道多形式销售,不断增强品牌影响力和市场竞争力,带动全省蜂蜜产业高质量发展。
多年来,全省各地大力发展各具特色的林业产业,总产值达1600多亿元,其中中蜂产业现有中蜂养殖户3万余户、中蜂50万群,年产蜂蜜8000吨,产值3亿多元,带动增收5亿多元,其生产基地不断扩大、加工企业竞相发展、产业化经营势头日益向好,初步形成了较为完善的全产业链。全省中蜂产业已经成为巩固生态脱贫成果、助力乡村振兴的重要力量。
颁奖仪式结束后,中国农科院蜜蜂研究所所长彭文君、陕西省蜂产业体系首席专家黎九洲、西北大学蜂产品应用技术研究中心副主任赵浩安、陕西秦巴山区农业科学发展有限公司总经理吴明灯分别以《做好“中蜂”土特产这篇大文章》《现代标准化养蜂场建设》《陕西中蜂蜂蜜品质大赛工作回顾与进展汇报》《创新驱动发展 实干兴蜂业》作主题研讨交流。(作者:韩莹 审核:赵侠 杜军)